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全卵を使ったマヨネーズドレッシング

 これ、マヨネーズ味のト〜ロリ、トロトロとクリーミーな、「マヨネーズドレッシング」です。  マヨネーズやカスタードなど、卵黄を使うソースづくりは大好きなのですが、いかんせん、卵白が余るのが気に入らない。  もちろん、ダコ […]

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ピンク色探し

  今週のパン教室のアイテムは「食パン生地で@」。  で、@の部分、何かピンク色のことをやりたい。(スケベな意味ではないよ)。  イメージカラーです。  成形のイメージは、もう決まりました。これは「花びら」をイメージする […]