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ウグイスが、やっと上手に啼けるようになりました

 これが、「ンコちびり」ライ麦アンパンの底面です。もっと派手に、モッコリと出ていたのですが、出所に押し戻して隠ぺい工作をしました。  餡は、硬めに練り上げるほうが、ンコちびりを抑制できます。今回の餡は、練り上げが足りずに […]