今週のパン教室のアイテムは「食パン生地で@」。
で、@の部分、何かピンク色のことをやりたい。(スケベな意味ではないよ)。
イメージカラーです。
成形のイメージは、もう決まりました。これは「花びら」をイメージするもの。(昨日、たまたま行き当たりばったりで入った西荻のパン屋で、パクれるアイディアを見つけてきました。)
花びら成形に、何かピンク色を添えたいのです。
薄紅色を出せるもの?フルーツならば、苺、ラズベリー、クランベリー、ダークチェリー、…?惣菜ならば、桜の花の塩漬け、紅ショウガ、ツナ、ハム…?
先週のイメージカラーは、たまご色にこだわっていました。カステラづくりに、カスタードづくり。たまご色をゲットするのは実に簡単でした。(これは、たぶん、ミモザんが花盛りだったせいです。)
でも、ピンク色となると、意外に難しそうです。(これは、たぶん、桜の開花のせいです。)
お教室の今週のパンの告知画像を載せるまでに、何かピンク色を探し出さなければいけない。(まだ具体策をゲットしていないので、写真も撮れない)。
漠然と「苺?」と思って、苺を買ってきたのですが、良い香りに誘惑されて、そのままバクバクと食べてしまったので、苺ジャムすら作れなかった。
これからピンク色探しに精を出します。惣菜パンにしちゃうのが一番無難か?ライ麦クリームアンパンに引き続き、悪戦苦闘はつづく。