元旦の午後からやっていた手直し原稿書きを本日2日の午後に仕上げた。
やったー。
これで何度目の手直しか。昨年から「まだ、硬い、論文的すぎる」と言われ続けて数回目。パン種の話の第一章だけが、長い間の手直し原稿パーツでした。
あの〜、実は私、本当は硬い人間で、本当は頭の中は論文口調なんですけどね。無理して頑張らなくちゃ柔らかくなれない人間なのよ、本当は。
手直しなんていう生半可な作業じゃ、こと済まなくなって、全面没にして全面書きなおしてみたね。こうなりゃブログと、もう、ほとんど変わらなくなった。どーだ、柔らかいだろー。ついでに、同時に蒸していた大豆も柔らかく蒸し上がって、一挙両得。
味噌玉仕込み、大豆15キロ目だぜ!原稿書きのおかげで、豆味噌と醤油の仕込みも、じゃかすか進みます。ああ、味噌屋になれそうだ…。
おめでたい気分になったので、おめでたい写真を載せます。国分寺・正月バージョンです。私の好きな場所です。
普段は静かなお寺なのですが、お正月だけ写真のような派手なコスチュームで、おめかしします。どう、似合うかしら?あら、ちょっと恥ずかしいわあ…。
見ている私も、ちょっと恥ずかしくなり、照れてしまいます。でも、お線香の香りがプーンと漂って、良い匂いです。
おせち作り以降、ろくろく真面目に料理写真を撮っていないので、「私の好きな道草を食う場所」特集の画像を載せています。道草食っても、お腹はいっぱいになりませんけどねえ。