冷たい秋雨になりました

 11月半ばらしい冷たい雨の一日となりそうです。今までやけにあたたかでしたからね。本日はお教室です。お気をつけていらしてください。

 サンプルパンでご用意したのはプルマンブレッド(=パン・ド・ミ)。大型で作るとホイロ時間が2,3時間もかかってしまうので、教室では小さい型でケース焼きします。