日: 2008年7月5日

　　梅雨、どこに行っちゃったの？

　と、思うほどのお天気。今日も、暑い。

　お気をつけていらしてくださいね。

　平パン、やります。サモサ形のカレーパンにしてもよし、平パンのまま、ピザにしてもよし。（両方とも、用意しております。）

　上火焼成で、ピタにしてもよし、中華鍋ひっくり返し焼成で、ラバッシュみたいなエスニック平パンにしてもよし。

　我らが東洋のパンは、薄くて平たいパンなのです。愛しの平パン。

　オールマイティーなんです。

　暑いときには、こんな平パンに限るよなあ…。