日: 2007年7月21日

　　ラム肉料理の試食会も兼ねた土曜のパン教室、無事終了。たかちゃんと麻衣ちゃんが特別参加。楽しかった。
　で、肝心要のモニタリングだが…・。何もモニタリングらしきものの成果は得られなかった。（別の話で盛り上がっていた）。…・。しーん。ははははは！

　唯一の成果。→vista道連れ、もう一人増えた。→たかちゃん。

　しーん。ははははは！あーいやああああああー！うれしいね。「ビスタ、ちょー頭に来る」だって。大阪生徒のいっこちゃーん、喜んでくださいませ。苦しみの仲間が、もう一人増えたよ。愚痴で盛り上がって、大いに酒盛りして、それで…おしまい。

　あーいやああああー。実に有意義でござった。ハチャメチャになったOS環境を嘆きまくって悪態ついて、幸せにへべれけ。（仕事にならん。しかし、本日は自業自得である）。

　明日から心を入れ替えて真面目に生きよう。

　羊さんになりそうなくらい試食したラム肉料理のレシピ作成も、第一弾は終了。ひとまず、おじにレシピも送付できた。でも、まあ、このあとだな。私の考え出した料理が店の業務で実用化できるか否か…・。それが問題だ。

　　ムシムシとお日柄もよろしく…。この後はジリジリと暑い夏がやってくるのですねえ…。夏、好きです。

　なみこちゃんから「ミニトマト使った何かないですかー」と、（わけあって）直前のSOS要請。（もっと早くいってくらはいよおおおお）。
　玉ねぎ、黒オリーブ、トマトを配合するエスニックな平パン、フォカッチャならできるよ。直前だが、きゅうきょアイテム変更して、フォカッチャでもやるべえか？

「ミント使った何か、できないですかああああ」というのもあった。ミントはまさしく今わたしが奮闘しているラム料理のハーブなのだが、あの雑草のように増えまくる役立たずのミントを軽蔑しているので、避けて通りたいハーブソースである。（好きではない）。ミントゼリーにするという手もあるのだが、さほど美味しくないので、これも避けて逃げよう。ラム料理にはパンチのきいたカシスゼリーのほうが合うね。

　ということで、毎度おなじみのアイテム変更、フォカッチャやります。

　ところで、やっと、ラム料理のレシピ小冊子出来！我ながら、なかなか良い出来である。21日教室限定で無料配布いたします。（が、ミントソースは載せていないよ。
ミントなんか風呂にでも入れておけ。）
　ラム料理の試食会もやりまーす！なおちゃんやみほちゃんやそーみやマー兄にも、お誘いのメールを入れておいたんだけど、誰からも返信なし。ここんとこ、メールの調子まで悪いビスタちゃんだから、もしかして届いていないのかも？恐ろしいPCである。遅れて届いたり、届いていないと文句言われたり。悩みの種。
　こんなときくらいしか、ご無沙汰オトモダチに会えないから、実に残念でございます。でも、引き売り豆腐屋のたかちゃんは来るかもよ。これは直接会って誘えたから。

　ジメジメムシムシ食欲減退の時期が来ましたが、花より団子、いや、団子よりビール…・だな。