本日はお教室でございます

 三寒四温とかいうのでしょうか。温かくなったり、寒くなったりして、行ったり来たりの春ですね。パン生地のオーバーナイトも夜間の温度変化をまるで天気予報官のように予測しながら行わなければいけません。

 さて、本日はパン教室です。アイテムは調理パン。トッピング素材の選択で遊べる楽しいパン作りです。(一応、本日のレシピはツナ・コーン・マヨネとなっています)。ソーセージだのベーコンだのオニオンスライスだのチーズだのでもOKです。

 これから買い物などに出かけて、材料調達。缶詰類は万全策であるんですけどね。それ以外に何か掘り出し物を見つけなきゃ。