広島・原爆投下の日。核廃絶と平和を祈ります。合掌。
私の一番好きな花、白い蓮の花が、もうじき咲きそうです。(太白蓮です)。
うちのハスは咲くのが、とても遅くて、いつも、8月に入ってから、広島の慰霊の日あたりに一番花が、花開くのですが…。
今年は、どういうわけか、一番花が立ち枯れしちゃって、今、やっと二番花のつぼみが、熟してきたところです。
土曜日(9日、これは長崎の日ですね)の教室の日には、咲いてくれるといいなあ。
まるで、平和を祈っているかのように、静かで清らかな開花です。みんなにも、見せてあげたい。今はまだ、硬く合掌しているかのような姿ですが、時が来れば、その両手をふうんわりと開いて、天にい向かって祈りの香りを放ちます。
天空にお嫁さんに行っちゃいそうなほど美しくて、涙が出てきます。
今日は、明るく晴れました。庭のヤブ蚊に、愛の献血運動をしながらの撮影でした。
今週の教室パンは、イタリア〜ン!フォカッチャを予定しています。
国分寺の夏野菜も今が盛り。どれも、これも、味が熟成して、元気いっぱいの美味しさです。期を逃さないうちに、国分寺夏野菜フォカッチャをやりましょう。
フォカッチャは、そのまま食べても、サンドイッチにしても、ピザにアレンジしても美味しいですし、オーブンのない人なら、フライパンで両面焼きなども可能です。
高い製パン性を要しないので、暑い夏にぴったりのパンです。
え、パンの写真は、ですって?…。けっ。ハスの花が先よ〜。