暑さも一段落。土曜日は30度を超す予報でしたが、（そのつもりで、本日のパン教室のパンを予定していたのですが）本日の最高気温予測は、24度ですって。今までより10度も低くなる。
過ごしやすい一日となることでしょう。お気をつけていらしてください。今年の夏のパン教室は猛暑の高温との戦いでした。
自然環境の苛酷な麦地帯のパンばかりをやって、なんとか猛暑の教室を乗り切った（というか、ごまかした！？）。今まで、教室でやらなかったアイテムばかりやれたので、まあ、まんざら猛暑もわくるはない…とも思うのですが。
前向きなんだか後ろ向きなんだか、やけくそなのか、自分でもわけわかんなくなっちゃうね。
でも、このような熱帯のような異常気象は、たぶん、毎年エスカレートしていくんでしょうね。自然現象というよりは、人為的な業の結果ですから。そろそろ、都会から逃げ出すしかないかな？逃げるのが、一番前向きだったりして。
遊牧民のように、夏は北へ、冬は南へと、移動性稼働したいとマジで考え込んでいる。（かなり本気です）。心底、定住性農耕民族ではないのよね、あたくし。かなり、狩猟民族的な血統なんです。
秋から本年度後半期。春まで、とりあえず頑張ろう。