明日はお教室でございます

  風は冷たいのですが、お日様の日差しはポカポカしていますね。今日から2月か…。早いなあ…。年取ると、月日の流れが加速度を増します。

 2月初日の教室は近年恒例になっている「海苔巻づくり」デーです。これは昨今流行りものの恵方巻きのぱくりです。ですから、海苔巻作って、ぱくりと行きましょう。海苔巻の具をこれから煮ます。(メザシも出来上がっていないし、海苔巻作りは当日の教室でなので、写真撮影の被写体がないのです。画像なしです)。

 ヒシコイワシをやっとゲット。めざしにして干しておいたけど、1日で乾くかなあ。こちらの方は不明。思い通りに乾かなかったら困るので、市販品のメザシの1パックゲットしておきました。福は内、鬼も内。(鬼は外にすると、私が出て行かなくてはいけなくなるべ…。)

 パンは「無花果とクルミ」のパンです。この組み合わせはパンにしてもお菓子にしてもよくあって美味しいですよね。リーンでもリッチでもいい。ライ麦にしても合うしね。ぶなんな組み合わせだけれども、悪くないですよ。