たこ焼パン 今週のパン

 当教室の悪名高い悪乗りアイテム、たこ焼きパンです。調理パン生地の中にたこ焼きを押し込み、イイダコを飾り、ウスターソース、マヨネーズをトッピングして焼き、青海苔をふりかけて出来上がり。イダコのカールした足が可愛いでしょ?ふにゃふにゃしたたこ焼きとパン生地の組み合わせも妙に合うのです。
 これはパンが食べたくて作るパンではなく、本当はたこ焼きが食べたくて作るパン教室のアイテムです。だから、わざとたこ焼きを多く作って、たこ焼きだけをみんなでパクパク食べちゃうのよね。
だし汁700cc、卵1個、薄力粉200g、すりおろした山芋200g
 以上を混ぜ合わせた生地で50個くらいのたこ焼きが作れます。具はもちろん、タコ、てんかす、べにしょうが。ウチのたこ焼き器は24個焼きなので、上記の生地で2回ほど焼けます。で…、ついでに、たこ焼きパンも作るわけよ。ええ、ついで、です。ははははは!
 見た目がタコで可愛いので、小さい子供も喜ぶのです。あまりにも、ふざけているので、(しかも美味しいので)近所中に配って回った。受けたのですよ、これ。

 夏は暑いので頑張らない。楽しみ優先です。