ちょいと一服・ほね休め


 ここのところ、更年期症状のホットフラッシュが激しく、意味もなく熱くなり、大汗をかいてしまうのよ。

 汗が収まったとたん、濡れた体が寒くなり、お次はクシャミと鼻水の乱噴射連発。

 これの繰り返しよ。頭がボーッとしてくるわ。

 「今日って、暖かいの?それとも寒いの?」なんてアホなことを人に聞いてしまう始末よ。

 14,5度しかない真夜中の台所で、半そでTシャツ1枚で汗かきながら、ビールを飲んでいる私の姿は異常だわ。

 まあ、更年期症状じゃなくても、そのようなことは毎度いたしておりますが。

 異常が私にとっての正常ということで…。

 今日はちょいと骨休め。なーんもせんで、だーらだーらしております。

 作製被写体がないので、昼飯用に作ったスパゲティーを撮ったわ。二人分をどーんと大皿に盛るの。私の食べる量は、お子様サイズの半人前くらい。小食なので、外食はできないわ。

 おせちづくりは明日から、マイペースで楽しみながら、ぼとぼち始めます。

 おっと、その前に。みかんが程よくしなびたので、焼き肉のタレでも作り置きしておくわ。

 これはね。醤油、酒、みりん、すりおろしりんごをジャムのように煮詰めたものをベースにするの。(常温でも保存できるくらいまで、濃く詰めてあるわよ〜。)

 このベースに、みかんやニンニクや生姜や赤唐辛子やゴマなどを混ぜ込んで、焼き肉用のタレに作り変えるの。

 もし美味しくできたら、新年会は焼き肉パーチーかね?

 もし、美味しく出来なかったら?

 モランボンでも、こうてくるわいっ!