糠漬けきゅうりきんぴらチャーハン

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 そこまで悪ノリするか?

 はい、写しちゃいました〜〜。これが、おいちい「糠漬けきゅうりきんぴらチャーハン」です。

 だって、だって、ホントにマジ美味しかったんだもーん。自称・小食のくせして、お茶碗2杯も食っちゃいました〜〜〜。

 あー、こんなにウマいなら、もっと早く試作しておけばよかった。

 きゅうりちゃんのシコシコカリカリシナシナが、たまりませんわー。

 はい、アーンして、アーン。

 糠漬けきゅうりのきんぴら以外には、ニンニク、ショウガ、赤トウガラシ、ナンプラーが隠し味です。ちょいとピリ辛。(人によっては辛すぎかも)。ごま油で炒めるのが合います。

 暑さと湿気で怠けていた食欲が、急に目覚めた感じ。

 糠漬け持て余して困っている方は、ぜひ、お試しあれ〜。(しっかりと水気は絞ってくださいね。スクリュープレッシャーの漬物器は、ホームセンターなどで買えます。高くはないですよ。小さめのものでしたら、千円以下、数百円で買えます。一夜漬けや水きりなどで大活躍しますので。水きりの時は、逆さまにしておくのが便利です)。