レモンピールがたくさん出来上がりました。
これは本の撮影用。ホントは、新ショウガで作りたいのです。
まだ、一度も作ったことがないのですが、ピール同様に作れるはず。
ショウガやゴボウなどで作ると、砂糖のしゃりが出て、「しゃりん糖」になっちゃうのでしょうね。楽しみです。早く作ってみたいです。
新ショウガのお菓子、可愛い味だろうなあ。
昨日の撮影も無事に完了。撮影も残すところ、あと1回。大変なものはすべて終えました。次回は来週の水曜日。しばし、小休止できます。
ということで、本日は「おサボりデー」。マイペースで、ゆっくりサボります。
（酵母焼き菓子の本も来月出版予定らしいです。日にちは、まだ、分かりませんが。）
先日の教室で、野菜の酵母クラッカーが大好評だったので、チーズ＋いろいろ野菜＝で、バージョンアップしたものも作っておきますね。（写真とレシピは後ほど）。
朝5時半まで、ぐっすり眠ったら、鉛のような疲れはケロッと、とれてしまいました。非常に単純にできているようです。アホほど得なものはない。
ムキムキと、いろいろなものが、作りたくなってきました。恐ろしいほど単純です。