桜の花びらご飯・教室

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 桜の花というよりは、アネモネみたいになっちゃった。

 三脚などを設置している時間はない。ティッシュの箱でいい。(代用品から脱却できていない)。

 出汁巻き卵、有頭エビの甘露煮、たたきごぼうとこんにゃくの煮物、菜の花ときゅうりの漬物、カブの桜漬け、トリのから揚げ、そして桜の花ごはん。

 どだっ、花見弁当チックでしょ。

 (ああ、こんなこと書いている時間はない。教室の設置をしなければ。パン生地もチェックせねば。)

 赤梅酢でピンク色、青紫蘇で緑の酢飯にしました。レシピは後ほど。