巷では、「辛くないラー油」とかいうものが、はたえいらしい。
（もう、古い？）
お休み期間の休業日には、ご飯を作らないことに決めたの。
今日は蒸し暑いから、餃子にする。
もちろん、市販品。シソ餃子。
まったく何もないというもの引けるので、ラー油だけ作わ。
胡麻油200cc、ニンニク薄切り1個、生姜1かけ、山椒の実大さじ1、らめのつめ3本、これを2，3分煮てから（さましれね）
韓国産粉とうがらし大さじ3、白ゴマ大さじさじ2、醤油大さじ1
を、かぜまぜ。
全然辛くならなかったえ。でも、香りはいい。
やっぱ、ラー油はからくままくあ。