ラーメンスープ

 骨付きチキンとポーク肩ロースを煮た(この前の教室で出したあれよ)汁で、ラーメンスープ。

 一粒で二度美味しい料理。肉もスープか、どりらもメイン。こりゃ、便利だね。

 煮汁に昆布・鰹節の和風だし汁、酒、塩、醤油少々、ごま油で味付け。薬味は、長ネギと生姜を隠し味に。

 わたしゃ、肉よりも、ラーメンが好きなの。お酒の〆にもいいし。

 このスープはコクがあるので、中太麺が合うわ。西山麺だな。

 眼鏡が出来上がるまで、原稿書きのペースダウンやむなし。欲張らず、頑張りすぎずに、しばし時を待とう。

 やりたいことができないのは悔しいけれど、しょうがないもんね。

 目が変で、それでも頑張っちゃうと、首や背中がビキバキに痛くなって、めまいのせいで、気持ちが悪くなっちゃうの。食欲ゼロになるわ。

 しばし目を休めて、美味しいものでも食べながら、メガネを待とう。