昨日の撮影のとき。
こーんな可愛いステキなお皿をプレゼントに頂いちゃいました〜♪
フラットな角皿、ずっと前から欲しかったんだー。探しても、ありそうで、なくてね。なかなか見つからなかったのよ。
やむなく無印良品の黒のフラット角皿を何枚か買ったんだけど、てんで使い心地がよくない。あまり、役立てていないのよ。
でも、これは薄手で使いやすい。側面が微妙にたわんでいて、そのたわみが、柔らかで優しいフォルムになっているわ。
週末大家族の教室でも使えそうな大サイズだけれど、重くはないの。とても扱いやすい。
和でも洋でも使えそう。とてもオシャレに盛り付けできそうだわ。
フキやタケノコやワラビなどの春野菜の煮物を整列させても似合いそう。苺のロールケーキをお行儀よく並べても可愛いと思う。フレンチのオードブルをちまちま並べても見栄えるわ〜。
何作ろうか。和風かフレンチか、どちらかがピッタリだよな〜。
まだ、なーんにも作っていないのに、勝手にテンション上がっているわ。（こんな更新する前に、何か作れよな）。…。（空っぽの皿だけ写してどうする）。
一応、苺のっけてみましたけど。
ただ今、第二弾の（配合を変えた）ハニーブレッドを一次発酵中。蜂蜜を少し減らし、水分を増やした配合です。今回はちゃんとレモンピールも生地に混ぜ込みました。こちらのほうが発酵早いので、たぶん教室向きかな。
焼成は夕方になります。