へーい、まいどっ！
まんずは、ラーメン処「ひろりん亭」のラーメンスープ完成画像からでっせ。
朝から2時間かかって、今、完成でいっ。へい、一丁あがり！
教室で出した「お餅フォンデュー」のラーメンスープが好評で、作り方を知りたいとの連絡が入ったので…。
画像混じり、レシピ混じりで、本日は連続更新でお送りいたします。3画面だよ。
教室では、黒米餅、チーズ、素焼き海苔で、和風フォンデューにして出したけれど、本来、ラーメンを食べるために作っているスープなので、当然ラーメンでも美味しいですよ。北海道・西山ラーメンの麺が一番好きだなー、大好きだよ。小麦粉の香りの生かし方が天下一品！
でも、西山スープの方のお味は、私の口には、ちょいと合わないのね。（塩気がとがっているような気がするね）。化学調味料は、舌にダメ、イヤですし。
（ということで、実は大好きな西山の麺に合わせて作っている自家製ラーメンスープなんです。）
そてはさておき。
もち米の新米が出たら、また、和風お餅フォンデューやろうね〜！みんな、大喜びで、大好きみたいだったから。
はい、お次の画面行くわよ〜♪