今週のパンは、まだホイロの中です。
めまいだの頭痛だので、ちょいと出遅れました。
明日になると思います。すんまへんどす。
ささ、こんなウマそうな国産の生蕎麦をゲット。土曜の教室で、みんなに食わせたくって。山形の蕎麦です。
一番太くて、一番蕎麦率の高いのを選んだ。自家製かえしの味を自分で調整してみたくて。
太さも一番だったけど、お値段もぶったまげるほどに一番だた。
ゆで時間5分…と言えて(えーっ、このクソ暑いのに…)と、愚痴りそうになったが自業自得。ごつい蕎麦をあえて選んだのは自分です。
濃いめの蕎麦つゆでなくては、蕎麦に負けちゃうかな?
まあいいや。自分で作って、試食してみよす。
更科は上品すぎて、どうも口に合わない。
やはり、ごつい蕎麦じゃなきゃ。
山形って聞くだけで、何でもかんでもウマそうだよなあ・・。(東北信奉家)
とりあえず、私が皆さまより先に、お毒見しておきます。
メガネをはずすと、値段もゆで時間も、見えていないの。老眼のおかげで、みみっちい細かいことは全く気にしなくなった。
老眼の功名でしょう。