鉄火味噌その7

 前もって削って置いた鰹節(枯れ節)40gをフードプロセッサーで粉砕して細かくしたものを投入します。

 プーンと良い香り。アンカー選手です。

 あと、もう一息です。

 写真を撮れる夕方前までにしあげなければ!

 アンカー選手、ラストコーナーを回り始めました。いえ、かき混ぜ始めました。