リージャン・ロード・クライマーの蕾が膨らんできました。
ほら、これよ、これ。（と、指でつかまえている私）。あと、数日後には開花かな？
暖かな風に身悶えしているモッコウバラとクライマーです。
木曜日の撮影に向けて、パイやバターケーキの仕込みをしなければいけないのですが、本日はお日柄もヨロシク…暖かいですね〜〜。ヤバいな…。
ジャガイモのリュスティックと、ポテトフランス（？）（じゃがいもマッシュで捏ねるフランスパンなんてあるのか？）を只今、一次発酵中です。
あと、もうひとつ考えているのが、ヨモギの緑色の生地と、大納言の入った白い生地を捩じって絡み合わせた蒸しパン。（これはきれいだと思うよ。白と緑のコントラストに、大納言のツブツブですから）。
来週の教室パン。どちらにするかは、出来上がり方次第で決めます。写真は後日になります。
新ジャガにも、ヨモギにも、季節はまだ少し早すぎでしょうね。（気ぜわしく先走りそうになる。）
生き急いではなりませぬ。