心太作り

 やっと梅雨らしい雨空になりました。今日は少し涼しくなるかな。

 徳島から送られてきたてんぐさで、心太(ところてん)作りでもホイロタイムにやってみましょうかねえ。パン教室のやることじゃないけど、まあ、いいじゃん。みんなも初体験になることでしょうから。パンには心太だっ!

 ということで、本日、オキョーシツでございます。