お天気が良い日になりそうな、さわやかな朝の空です。
今年最後のお教室でございます。お気をつけていらしてください。来週27日と翌月1月3日はお休みです。
1月の教室開始は、10日からです。
2週間のご無沙汰になりますが、お料理のこと、パンの試作のことなど、このブログに載せますので、のぞいてね。
年末年始の休みに味噌づくりや麹づくりをやる方は、もし、わからいことあれば、すぐにメールください。(FAXはメンテナンスしていないせいで、文字がつぶれて使えません)。早寝早起きの朝型人間なので、夜のメールの返事は、翌朝になります。
電話は嫌いなので、あまり出ませんが(3回コールで、すぐ留守電)、生徒の電話には(在宅の場合には)絶対に出るので、留守電でも切らずに、せめて名前だけでも告げてください。(いる場合は、ダッシュして受話器を取りますので)。
お休みの間は、家にこもって、おせち作りながら原稿書きしています。旅行や帰省の予定はありません。
おせちSOS受け付けます。(失敗こいたら泣きながら取りにいらっしゃい)。