さっきまで夜中のように真っ暗だった空。太陽が昇って明るくなりました。
今日の教室の大豆を蒸しながら、3時間ほど懸案中の原稿書き。（うん。今回は、なかなか良い滑り出しである。最初良ければ…後もいいとは…限らないんだよねえー、これが。）
午前8時。十分な光量です。
昨日から保湿をした味噌玉の写真が撮れました。見えるかな？白っぽいのがコウジカビの赤ちゃんですよ。なかなかお元気そうです。たぶん、りっぱなモスグリーンのコウジカビに成長すると思うよ。たぶん、あさってには旅立たせてあげれると思うけれど、さーて、どーなりますことやら。まだ、いまのところは？です。
北海道までの二日間の長旅に送り出すのは初めてです。旅の途上でも成長を続けるので、その分、逆算して早めに送り出さなければ。カビが成長し始めると自ら熱を持ち始めるので、今度は逆に通気良く涼しくなるように身仕度しなくてはね。味噌玉母ちゃんは、旅支度を考える。
おっと、もうこんな時間だ。パン教室のパン生地を準備せねば。では、みなさん、本日もお元気で。気をつけていらしてください。