本日はお教室でございます

  ムシムシとお日柄もよろしく…。この後はジリジリと暑い夏がやってくるのですねえ…。夏、好きです。

 なみこちゃんから「ミニトマト使った何かないですかー」と、(わけあって)直前のSOS要請。(もっと早くいってくらはいよおおおお)。
 玉ねぎ、黒オリーブ、トマトを配合するエスニックな平パン、フォカッチャならできるよ。直前だが、きゅうきょアイテム変更して、フォカッチャでもやるべえか?

「ミント使った何か、できないですかああああ」というのもあった。ミントはまさしく今わたしが奮闘しているラム料理のハーブなのだが、あの雑草のように増えまくる役立たずのミントを軽蔑しているので、避けて通りたいハーブソースである。(好きではない)。ミントゼリーにするという手もあるのだが、さほど美味しくないので、これも避けて逃げよう。ラム料理にはパンチのきいたカシスゼリーのほうが合うね。

 ということで、毎度おなじみのアイテム変更、フォカッチャやります。

 ところで、やっと、ラム料理のレシピ小冊子出来!我ながら、なかなか良い出来である。21日教室限定で無料配布いたします。(が、ミントソースは載せていないよ。
ミントなんか風呂にでも入れておけ。)
 ラム料理の試食会もやりまーす!なおちゃんやみほちゃんやそーみやマー兄にも、お誘いのメールを入れておいたんだけど、誰からも返信なし。ここんとこ、メールの調子まで悪いビスタちゃんだから、もしかして届いていないのかも?恐ろしいPCである。遅れて届いたり、届いていないと文句言われたり。悩みの種。
 こんなときくらいしか、ご無沙汰オトモダチに会えないから、実に残念でございます。でも、引き売り豆腐屋のたかちゃんは来るかもよ。これは直接会って誘えたから。

 ジメジメムシムシ食欲減退の時期が来ましたが、花より団子、いや、団子よりビール…・だな。