本日、パン教室でございます。教室のアイテムとは関係ないパンですが、朝一番にクロワッサンを焼きました。
で、…なんとなく写真を撮ってみただけ。
これも、寝ながら二次発酵。お目覚めと同時に焼きこみでございます。ラクチンなんだわさ。
あぶれもののすきま産業料理を実戦する肉体派料理人。兼、文筆家。林弘子のブログ
本日、パン教室でございます。教室のアイテムとは関係ないパンですが、朝一番にクロワッサンを焼きました。
で、…なんとなく写真を撮ってみただけ。
これも、寝ながら二次発酵。お目覚めと同時に焼きこみでございます。ラクチンなんだわさ。