5月の教室スケジュール


 ピロ〜ンと伸びた1本の枝に今年もモッコウバラが花をつけました。
5月のお教室スケジュールでございます。
5日(金)、13日(土)、23日(火)、27日(土)が発酵食&スローフード料理教室です。20日(土)、29日(月)がパン教室です。パンはリッチ生地(ロールパン)とピザ(平パン)を予定しております。発酵食&スローフード料理教室は、XO醤作り、鉄火味噌作り、ゴーダーチーズ作り、腸詰ソーセージ作りなどを予定しております。(材料の入手事情により変更もあります。)詳しくは日を追ってメールにて送信いたします。お問い合わせ、お申し込みは atozabcdefg@yahoo.co.jp メールにて。もしくは私個人のメールまで。(初めての方の電話でのお問い合わせ・お申し込みはご遠慮願います。なるべくメールでお願いいたします。口頭での教室説明やアクセス説明はとても大変なものです。尚、電話番号は公開したしておりませんので、出版社等に連絡して電話番号を聞き出すこと等もご遠慮いただければ嬉しいのですが…)。

 ここのところ、すっかり和風づいていたので、ちょいと久々にバタ臭いものをやってみましょう。

 では、風薫る5月、ゴールデンウィークを楽しくお元気におすごしください。   林弘子