昨夜から降り始めた雪は、そのまま積もり、今朝は真っ白な風景でした。
まだまだ、しばれていますよ〜。
昨夜は、夜景モードで、ゲージツテキな雪景色写真を撮りましたわ。蛍の光みたいな画像になっていたわよ。
で、ケーキは只今カットと試食をいたしました。（脈絡ないけど）。
ゲージツにすべきか、食いもんにしようか、迷ったけれど。
ケーキの断面図にいたしました。てーんでおもろくない画像だな。しゃーないわ。
結論から申し上げます。そこそこにウマかったけれど、パンチが足りん。
マスカロポーネ200g、生クリーム100mlに変更して、砂糖をあと大さじ1ほど増やすことにします。
スポンジの断面図もおもろくないので、中に1枚クリームをはさむことにする。
上のティラミス部分も、のっぺりしてて、おもろくないので、苺かバナナを入れることにするわ。
このパイレックス型も切り分けにくいので、底取れの通常の丸型にする。
以上が「改善策草案」でございます。
毎年、トリュフも作るので、ケーキは少し軽めがいいと思っていたんですけど。
軽すぎたわよっ。次があるわ…。
もう一回作り直して載せ直します。