ねえ、ちょっと、奥さーん。この前さ、近所のスーパー○○で、でっかい刺身イカがたったの200円チョイだったのよ〜。重量450gもあったわよっ。今年はイカとサンマが、安いと思いませ〜ん？
でさ〜、今夜のおかずはイカの刺身と決めて、とーぜんゲットよ。ゲソ引っこ抜いて、黒光りする皮はぎとってね。ずろっと出てきたワタが、これまた、でっかいのよ。で、急きょ、イカ刺のワタ和えにしちゃったわけよ。
ワタ和えの刺身でも生臭くないように、味付けをちょいと工夫してさあ。
塩小さじ2、醤油大さじ2、レモン汁・ナンプラ・みりん・チリソースを各小さじ1をぐちょぐちょぐちょ。
足は麺棒で、ぶっ叩いてね、柔らかくなって、味もしみやすくなるからね。
ええ、そりゃウマかったわよ〜。酒がすすんだわ。あ、これは毎度のことだけどね。
量がありすぎて食べきれなかったので、残りはそのまま冷蔵庫で数日放ったらかしよ。
ゆうべ思い出して、箸やすめの一品に出したら、発酵して最高級のイカ塩辛白造りになってたわー。ともかく、これ、飯泥棒。秋になると、ご飯が美味しいわ〜。塩辛があると、バクバクいくらでも食べられちゃう。逆に不経済よね〜〜〜。
ということで、秋風吹いて、新米が待ち遠しい昨今ですね。（前振りが長すぎるんだよ）。早く、新米食べたいな…。天候が思わしくなかったので、お米生産者の皆様はご苦労なさったことでしょう。（と、言いつつも、店頭に新米がたくさん並ぶのを期待しております）。
ぎっくり腰でも、食欲だけは旺盛なのよ。
ぎっくり腰4日目。ほとんど完治しましたが…。まだ、クシャミとオナラに、いつもの力強さがないですね。どちらも、腰に響きます。
「ブワックショーン！」が、「クチョン」。
「ブ、ブーッ！」が、「プッスー」。
この音が、いつも通りの高らかとした力強い音色になったら、完璧な完治です。腰痛のほうが、お上品でよろしいかとも思いますけど。
さてと。これから、教室のデザート用にマロングラッセのロールケーキでも作りますわね。生地は、ココア生地の色が、秋っぽいかな。
土曜日までには、どちらの音色も力強く戻っていると思います。御心配なきよう。