さーて、お次はプリンが、蒸し上がりましたよ〜。
まだ、アチチチチです。
熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。
んで、ひゃっこひゃこに冷えたら、カラメルソース上に流して(逆さまにはしないのよ、手荒で、どうせ、崩しちゃうんだから)、生クリーム絞って、何かトッピングしてできあがりです。
ちなみに、レシピ。(4個)
人肌に温めた牛乳200cc、砂糖大さじ4〜5、たまご2個、バニラ数滴
全部、よーくまぜまぜして、茶漉しで濾した液をプリン形に注ぎ分けて、湯気の立っている蒸し器(弱火)で、9分くらい蒸すだけ。
チョー簡単な、定番おやつ。
さて、この直後もすぐに更新、出血大サービスだぜえ〜。
(とかなんとか言って・・。本当は、生食賞味期限直前の卵を使い切りたいだけだったりして…。ちなみに、卵の賞味期限とは、生食可能な期間であり、賞味期限切れのものは加熱用に使うとよいのです。生卵は生きていて、呼吸しているので、意外に日持ちのする素材なんですよ。)
さて、お次も見てね。次は、卵豆腐だよん♪