野菜のパンの4れんちゃん・イモ

 本日は、れんちゃんで、野菜パンを4回更新します。(すんません。我慢して、おつきあいくださいませ。実は、日曜日の撮影の業務連絡も兼ねている画面でして。)

 まずは、じゃがいもクンです。これは、リッチな配合のものです。

中種150、小麦粉300、塩小さじ2、砂糖大さじ1、蒸したジャガイモ200、牛乳125、バター30

 種を減らしてオーバーナイト11時間。昨夜は気温が低かったから、安心して眠りました。

 お次は、にんじんチャン、いきまーす!