ピザ 今週のパン

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 土、日、月とメチャクチャ暑かったですねー!どうやら梅雨明けしたらしいですね。夏か…・。私が総理大臣になったら、夏は仕事をしてはいけないという法律を作る。雨の日は会社を休みにする。中途半端なクールビズだか何だかを禁止して、夏は腰布1枚にする。これを公約する。

 勤労意欲ゼロの連休でした。1日3回シャワーを浴びることだけが仕事だった。ビールを1日に3本ずつ飲んだ!そして、とろこてんを食べて、夏みかんを食べた。有意義な人生だった。

 明日はお教室です。今週のパンは半発酵生地をオベンキョーします。発酵具合によって生地の性質が変化することを勉強しましょう。作り上げるのはピザ。半発酵生地を薄く薄く延ばしてクリスピーなものに仕上げてみましょう。

 私が総理大臣になったら、夏はパン焼きなんかしなくていいという法律を作る。夏のパン教室はパン焼きをしてはならず、ビールを飲むことが勉強だという国家規範を制定する。これを公約する。