本日は、お教室でございます


 まん丸いズッキーニ、可愛いでしょー。(植木屋さんが育てました)。

 本日は、お教室です。蒸しパン、やります。

 ジメジメムシムシ、梅雨らしい天気です。お気をつけていらしてください。

 蒸しパンの成形は、ご自由に。丸めてプレーンな万頭にしてもOK、クープを入れてから丸め、花巻にしてもOK、具を包んで包子にしてもOK。

 具は羊肉包子(ヤンローボウズ)の具と、きんぴら、ひじきなどの和風惣菜を用意しています。

 蒸しパンは、中華の具だけではなく、和風惣菜も、よく合います。餡を包むと、まんじゅうになりますし。

 ということで、プレーンに作ってもよし、具を楽しむパンにしてもよしの、とても楽しい蒸しパンです。