本日の教室は変則的な内容なので、料理は手抜きじゃ。
サンドイッチいろいろシリーズと、チキンのバジルオイル焼きだけ。デザートに、チョコレートケーキ作っておいたわ。
メニューの組み合わせが、ちょいとアメリカンじゃな。
ハーブソルトに数日間ほど漬けて塩肉にしたチキンに、バジルオイルをかけてオーブンで焼いただけ。
爽やかで暖かなお天気になったので、こんなジャンクフードな感じでもいけちゃうと思う。
そんでもって、鉄火味噌も作るんだからなあ…。
あぶれもののすきま産業料理を実戦する肉体派料理人。兼、文筆家。林弘子のブログ
本日の教室は変則的な内容なので、料理は手抜きじゃ。
サンドイッチいろいろシリーズと、チキンのバジルオイル焼きだけ。デザートに、チョコレートケーキ作っておいたわ。
メニューの組み合わせが、ちょいとアメリカンじゃな。
ハーブソルトに数日間ほど漬けて塩肉にしたチキンに、バジルオイルをかけてオーブンで焼いただけ。
爽やかで暖かなお天気になったので、こんなジャンクフードな感じでもいけちゃうと思う。
そんでもって、鉄火味噌も作るんだからなあ…。