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叩きワラビのからしポン酢和え

 夕暮れ前に大急ぎで、画像パシャリ。 春の宵にぴったりな小鉢です。 (アク抜きのため)重曹を入れて水煮したワラビをからしポン酢で和えるだけの簡単クッキング。 生ワラビは下のかたい部分を数センチほど切り捨ててね。カーリーヘ […]

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土曜日はお教室でございます

 ねこたまさんちのヤギさんが、昨日の夕方めでたく仔ヤギちゃん2匹を出産しました。♂と♀らしいとのことです。  メイちゃんとリン君は、どちらも白い仔やぎです。(と、今、私が勝手に名前をつけた。勝手に名付けてどーする)。私に […]

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苺1P;105円

 昨日は1パック;105円の苺ちゃんたちと遭遇、即、ゲットよ。  親指の頭くらいの極小粒、でも、とても新鮮だったわ。  やはり、苺ジャムづくりには、この値段じゃなきゃね〜、そして、このチビちゃんサイズじゃなきゃね〜。   […]