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クロテッドクリームで捏ねちゃったプルマン

 2斤型を2本、一気焼きよ。  アブラギッシュなお顔をしていらっしゃるわ…。  まあ、なにせ、クリームですからね。  それにしても、2斤型2本は、オーブン内のスペースとしては、無理があったのですが。  でも、一応、焼きあ […]

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焼きタラモ

 タラモサラダは、とりたてて好きというほどの料理ではないのよ。  居酒屋などで出てきても、わたしゃパスだね。  ところが、これをオーブンで焼いたものは別物料理で、好きなんですよ。なかなか身勝手な嗜好です。(材料は全部同じ […]