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ほっとビスケット

 夕方に帰宅して、午前中から放ったらかしで仕上げ発酵させておいたホットビスケットの生地を焼き上げました。(19度の室温で、8時間近く放置)。  ウマいんだな、これが…。  捏ねず、何の作為もせず、苦労もせずに、フードプロ […]

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苺ジャムとイモムシ君

 苺の粒っころ形のままのジャムと、イモムシ君ロール。  苺と言い、イモムシと言い、春っぽい食欲を呼びますでしょう。まあ、イモムシに春の食欲を感じるか否かは、個人の問題として…ですけど。  腹ぺこイモムシ君は、美味しそうな […]