次なるシマシマのミゾミゾ被害者は、これです。
普通の山形食パンで作ったサンドイッチ。具は、ローストチキン、トマト、玉ねぎ、チーズです。
いつもどおりに、もっこり分厚いやつ。
こいつをホットプレートのシマシマミゾミゾに置き、上に天板をドンと1枚かぶせて、両面焼成。
ほどよくプレスが効いた焼きサンド、山食パニーニになりました。一度に三つも作れちゃうんですよ〜。三名様分、一気焼き。
食べ残しちゃったサンドイッチの温め返しにも便利そう。冷蔵庫に残っているサンドイッチ、そのまま食べるのって、少し侘しいもんね。
そのうち、試してみようと思っているのが、焼きフォンデュー。側でパンや肉を焼きながら、プレートの上でチーズも、焼き溶かして。
セラミックのフォンデュー鍋、ずいぶん以前に割っちゃったから。代用品を使っていたんだけれど、チーズが鍋底にこびりついて、洗うのが大変だったわ。
このプレートなら、たぶん、こびりつかないと思う。（まだ、予測の範囲）。フォンデューなら、パン教室にも、ピッタリのメニューですし。（パンに合わないメニューを出すのが得意技なんですけどね。和風が一番好きなので…。）
ミゾミゾで、エスカルゴもイケちゃうと思う。溝のおかげで、シェルが転がらないはず。汁をこぼさずに焼けると思う。（これも、予測の範囲）。
前はね…な、な、なんと、「たこ焼き機」（！？）にのっけて、エスカルゴ焼いていたんだよ。で、タコ焼き機ごと、テーブルに出すの。タコの絵が描かれている鍋よ。それをドーンと…。皆が集まる飲み会でよっ。かっこ悪いったらなかったかったぜ。
一体全体、何の料理だ？という外観…。侘しかったわ。
ホットプレートなら、タコの絵が描かれていないから大丈夫だ。テーブルに、ドンと置いてもカッコ悪くないし。
