試食会のお礼・第二弾

 蒸し上がったホワイトアスパラの甘い香りをかいだとたん、昨日の試食会にだせなかったことをしみじみ悔みました。

 九州から、わざわざ来てくださった方までおられるのです。全国各地から、読者の方々が集ってくださる機会など、めったにないのにねえ。

 やはり、みんなに、北海道我が田舎ニセコ町の味を一口だけでも味わっていただきたかったなあ…。

 昼過ぎに、やっと二日酔いから覚め(正確には三日酔いなんだけど)シラフに戻りました。

 鼻の頭にできている切り傷はいまだに謎のままです。

 シラフのうちでも、ドジ丸出しで、国分寺跡の農家の美味しい卵を家に忘れていって、急きょ、スーパーで卵を買ってきてもらったり。

 ドジとボケのWパンチで、いろいろ不届きあり、えろーすんまへんどした〜。

 ホンマに、皆様のご協力と和気あいあいのにぎわいで、ドジとボケをカバーしてくださり、助かりました!かさねがさね、お礼を申し上げます。嬉しかったなあ。楽しかったなあ。

 ちなみに、ホワイトアスパラは、塩ゆでするよりも、蒸すほうが、断然美味しいですよ。甘味が命ですから。甘味を生かしたい野菜は蒸すのがよいです。最近は、内地でも買えるようになってきましたね。(ニセコのが一番美味しいけど。)

 もし、塩ゆでするのであれば、塩だけじゃなく、砂糖も入れて、ホワイトアスパラの甘味を引き出します。

 で、これに甘味噌や、ウスターソース&マヨネーズを添えていただくと至福の味なんですわ…。1本まんまの長いのを手で持って、頭からムシャムシャ食べるのが一番美味しい食べ方です。頭にちょいと、好みの調味料をくっけてね。

 ううっ。やはり、みんなに食べさせられなかったことが、じめーっと悔しい。

 ホワイトアスパラの「やけ食い」か…。(やけ酒よりは健康的です)

 

どうもありがとう!試食会、無事(?)終了

 昨日の試食会で、みんなに振舞いたかった我が郷里ニセコ町のアスパラ。

 今朝、届きました。(一日ずれちゃった。ごめん!写真だけで許してね)。

 昨夜は、たくさんの方にお集まりいただき、本当に、ほんとうに、嬉しかったです。

 みなさん、どうもありがとうございました!

 みんな、みーんなのおかげさまで、何とか試食会も無事に終了したようです。

 読者の方々と、あのようなかたちで、直接お会いしたのは初めてで、実は内心ドキドキでした。

 もー、嬉しくて、楽しくて。

 みなさん初対面のはずなのに、あちこちで談笑の輪が生まれ、大賑わいの会場。本当に嬉しかったです。

 いろいろな出版社の方々が協力してくださり、読者の方々が語らってくださり、ささやかな手作りのものを試食してくださり、飲んで、笑って、望んでいた通りドンチャカ大にぎわい。嬉しくて、うれしくて、たまらなかったです。今はまだ、感謝の言葉すら、うまくみつからない。

 当然、本日、(本日も、も、です)二日酔いなんだわさ。

 どういうわけか、とても心地よい二日酔い。

 心地よい疲れ。幸せな嬉しい気持ちと、言葉で表せないような感謝の念が、まだ続いています。来てくださった方々にも、来られなくて離れた場から応援してくださった方々にも、本当に、どうもありがとう!

 飲みすぎて、ところどころ、記憶が断絶しています。

 で、あの…。私、鼻の頭に、1cmほどの切り傷があるんですけど・・。なんで、私、こんなところに傷作ったのか、誰か知りませんか?