インターネットがなかなか接続しなかった…・。このブログの前画面も変だった。（写真を掲載しただけで勝手に投稿になっちゃったのよ）。パソコンとは何とも奇妙な、ゆくゆく不思議な魔法の箱でございます。
写真を撮るために早々に切ってしまったシュトレーン。当然、まだまだ、切ることも試食することも、早すぎるのですが…。最低でも1週間は待たなきゃね。できれば2週間以上。初物は何でも出来上がるのが待ち遠しい。本格的に作り始めるのは11月に入ってからです。
例年より、卵を少し多くしてみました。たぶん、今年の物の方がいいと思う。国分寺の古い農家で、とても美味しい卵を分けてくださるところがあるのです。そこの卵を食べると、もう他の卵に（たとえ、それが自然食品店の高額な卵だとしても）手を出す気になれないほどです。餌にカロチンなどを添加していないせいで、黄身の色が可愛い淡いたまご色です。その可愛い黄身ちゃんは、コロリンとまん丸です。嬉しくて、たっぷりと使いたい気分になりますね。ああ、ひよこちゃん、美味しく食べてしまってごめんなさい。（たまごが生き物に見えてしまって、しょうがない。）ピヨピヨ。
パン本の原稿にかかりきりで、パソコンに張り付け。ややしばらくは原稿と格闘だな。引きこもりのオタク状態。電車の乗り方を忘れてしまいそうだ…。
