10か月の間、発酵を待った昨年冬仕込みの新豆味噌が完成。三年味噌などになるまで待てないのです。10ヶ月目で待ち切れずに手をつけ始めてしまいます。10か月でも、十分すぎるほどウマイ！今朝の味噌汁は最高だった。新味噌の味噌開きは毎度うれしいもんです。
これから教室。酵母パン教室なのですが、本日のお披露目品は豆味噌。とーぜん試食品も豆味噌ものです。
レーズンパンと豆味噌、何の関係があるのですか？関係あるわけないです。
どちらも豆っころ…というところが似ているか？似てるわけないです。
本実はお教室でございます
涼しい一日になりそうです。本日はパン教室です。みなさん、お気をつけていらしてください。
ぶどうパンをやりましょう。ふつーのパンパンパンパーン！としたものをやりたいのよ。普通のやつね。どこにでもあるふつーの普通のレーズンブレッド。（私はいったい何に飢えているのだ？）
久々に、普通のぶどうパン作って食べたら、みょーに美味しく感じたのよね。やけに懐かしい美味しさだった。
子供のころの日常のパンは「日糧」パン。東京で言うなら山崎パンみたいな大手の製パン会社のパンです。（あれって、北海道だけの流通なのかなあ？こちらでは全然見かけないんだけど…。）普通の白い食パンでした。油紙に長い食パンが1本包んであるの。ぶどうパンなんざあ、滅多なことでは食べさせてもらえなかったなあ。
たまーに、極めずらしく、ぶどうパンが登場すると、すごくうれしかったけどね。いまどき、こんな話は通じないですね。なにせ、バナナが高価で珍しい果物だった時代なんだから。バナナなんて、運動会か、風邪ひいて死にそうな時くらいしかあたらなかったね。高級果物の代名詞だったんだけど…。
ぶどうパンとバナナ。わざと水銀体温計を振り上げて「高熱」を出してゲットだよ。
（なんて悪ガキだったんだ！どこの子だ！？）